每个连江人心中都有一副连江美食图，它含鲜带汁，携带着酸甜苦辣，它姿态万千，街头巷尾的每个角落都是它的一份子，它是担在铁桶里的鱼丸，也是油锅里翻滚的海蛎饼......它是经历过无数个连江清晨、黄昏的乡愁。

1月5日，一股浓香从这里飘出，其间锅碗瓢盆上下挥舞，这是本次“ 清新福建食在连江” 首届“我最爱的连江美食”评选大赛的比赛现场，十大名小吃、十大名特产以及十二大名菜在此诞生。

在“十大名特产（伴手礼）”环节，海带品项，由我司选送的天源小海带拔得头筹，获得第一名。

据悉，活动由县文化体育和旅游局、县旅游事业发展中心、县农业农村局（县委农办）、县市场监督局（食安办）、县委文明办、县海洋与渔业局、县工业和信息化局、县工商联合会等单位联合举办。

保证竞赛公平公正专业，特邀请福州市餐饮烹饪行业协会名厨委中，具有中餐烹饪裁判员、国家高级考评员资质的：林榕飞，杨伟华，张宪，郑炳春，黄铭春，陈伟杰6位中国烹饪大师、闽菜大师以及5位主办单位代表担任评委。

据了解，此次比赛的目的不仅是甄选大众心目中的连江美食，更是借此机会让有地域特色的连江饮食文化得到传承，从而带动连江餐饮企业向品牌化、特色化的发展之路，打造具有别树一帜的连江餐饮品牌。